Choisir les bonnes plantations en janvier
Même s’il fait très froid, en tant qu’architecte paysagiste, l’équipe de Terrasse et Jardin de Paris vous conseille, de vous occuper de votre potager en Janvier. Il faut vérifier vos stocks, prévoir vos semis et commander vos graines.
Que planter en janvier ?
Vous pouvez semer les légumes suivants : Ail, Échalote, Oignons jaunes, Laitues de printemps (sous abris)
Les arbres fruitiers à planter en région parisienne* :
En région parisienne, les arbres fruitiers à privilégier sont :
Abricotier, Cerisier, Pêcher, Prunier, Poirier, Pommier
*sauf en cas de gelée.
Comment semer ?
Pour l’ail : 2 cm de profondeur avec un espace de 30 cm entre chaque rang. Tête en haut avec la pointe à peine recouverte.
Pour les échalotes : espacés de 15 cm sur des lignes distantes de 20-30cm Enfoncez le bulbe, la pointe vers le haut, à 2 cm de profondeur.
Pour les oignons jaunes : espacés de 10 à 15cm sur des lignes distantes de 20cm. Enfoncez chaque bulbe à la main, la pointe vers le haut, à 3 cm de profondeur.
Quelles sont les récoltes possibles en janvier ?
Endives, Choux, Salades frisées, Mâche, Poireaux
Quels sont les végétaux à planter pour avoir un avoir un bel aménagement extérieur ?
Grimpants à racines nues* (bignone, clématite, glycine)
* végétaux émettant de nouvelles racines
Fleurs* : Bégonia, Digitale, Helenium, Jacinthe, Muflier, Pélargonium, Robinier, Rosiers
*sauf en cas de gelée
Travaux et entretien en janvier
Comment protéger mes plantes ?
- Avec de la bouillie bordelaise (contre les maladies)
- Avec un voile d’hivernage qui laisse l’air circuler
- Avec un paillage* au sol : feuilles mortes, paille, copeaux, sciure.
*recouvrir le sol pour protéger les végétaux
Que faire en janvier dans mon jardin ?
- Taillez grimpantes à racines nues* et les arbustes de haie.
* végétaux émettant de nouvelles racines et peu coûteuse.
- Amendement de votre sol : mettre fumure ou engrais verts en décomposition (hors période de gel)
- Enlever vos fleurs desséchées
- Ne pas travaillez la terre car elle est dure
- Conservez les vitres de votre serre propres (pour laisser passer les rayons du soleil)
- Utiliser vos feuilles mortes pour protéger les racines
- Préparez les tranchées pour les asperges au printemps
- Tailler vos arbres fruitiers (sauf en cas de gelé)
*recouvrir le sol pour protéger les végétaux