Joe Formisano
Joe Formisano co-fonde DeliVita avec Olivia Robinson dans le Yorkshire en Angleterre. Inspiré par la tradition napolitaine du four à bois, il crée un four à pizza portable d’une élégance et d’une performance exceptionnelles.
Chaque four DeliVita est façonné à la main par des artisans, utilisant un mélange exclusif d’argile et de fibres naturelles cuit à plus de 500°C. Cette alliance entre savoir-faire artisanal britannique et tradition culinaire italienne est unique.
DeliVita est le créateur britannique de référence en matière de fours à pizza à bois artisanaux, reconnu pour ses fours en argile fabriqués à la main dans le Yorkshire. Chaque four signé par la marque combine tradition ancestrale et innovation contemporaine, offrant une cuisson authentique au feu de bois qui sublime pizzas, pains et grillades sur votre terrasse.
Chez Terrasse et Jardin de Paris, revendeur DeliVita, nous intégrons ces fours d’exception dans votre espace cuisine extérieure à Paris et en Île-de-France. Nos architectes paysagistes les associent à votre aménagement de terrasse, aux côtés de votre chauffage Heatscope et de votre mobilier outdoor.
Des fours portables aux installations fixes, en passant par les accessoires de cuisson premium, DeliVita offre une expérience gastronomique unique en plein air. Découvrez le site officiel ou explorez nos autres partenaires pour compléter votre cuisine d’extérieur.
FOURS À PIZZA DELIVITA : L’ART DE LA CUISSON AU FEU DE BOIS
Les fours du créateur britannique sont façonnés à la main en argile réfractaire dans les ateliers du Yorkshire. Cette matière naturelle accumule et restitue la chaleur de manière optimale, permettant d’atteindre 500°C en seulement 25 minutes pour une cuisson parfaite de la pizza napolitaine en 60 secondes.
DeliVita propose ses fours dans une palette de couleurs vibrantes — Olive, Berry, Hale Grey, Emerald — pour s’harmoniser avec votre terrasse. Pesant environ 30 kg, chaque four reste facilement transportable et peut être installé sur un chariot dédié ou intégré à votre cuisine extérieure.
Au-delà des pizzas, les fours de la marque permettent de cuire pains artisanaux, focaccias, légumes grillés, viandes rôties et même desserts. La température modulable et la pierre réfractaire offrent une versatilité culinaire exceptionnelle pour des repas complets en plein air.
Le fabricant propose une gamme complète d’accessoires : pelles à pizza en aluminium, pierres à pizza supplémentaires, housses de protection, chariots en bois massif et kits de nettoyage. Chaque accessoire est conçu pour optimiser l’expérience de cuisson et la durabilité du four.
Notre équipe livre et installe votre four DeliVita sur votre terrasse parisienne, avec une démonstration de première utilisation incluse. Nous vous guidons sur le choix du bois, les techniques de cuisson et l’entretien pour profiter pleinement de votre four pendant de nombreuses années.
En choisissant un four DeliVita avec Terrasse et Jardin de Paris, vous invitez l’art de la cuisson au feu de bois sur votre terrasse parisienne. Nos architectes paysagistes intègrent ce four artisanal dans votre espace extérieur pour des soirées pizza mémorables, alliant convivialité et saveurs authentiques tout au long de l’année.
Questions fréquentes sur DeliVita
Quel type de four DeliVita proposez-vous ?
Nous proposons la gamme complète du fabricant britannique : fours à pizza à bois en argile artisanale, disponibles dans plusieurs coloris, avec chariots et accessoires assortis.
Combien de temps faut-il pour chauffer le four ?
Le four atteint 500°C en environ 25 minutes grâce à l’argile réfractaire qui accumule et restitue la chaleur efficacement. Une pizza napolitaine cuit ensuite en 60 secondes.
Peut-on cuisiner autre chose que des pizzas ?
Absolument. Pains artisanaux, focaccias, légumes grillés, viandes rôties, poissons et même desserts. La température modulable offre une polyvalence culinaire complète.
Le four DeliVita est-il transportable ?
Oui, pesant environ 30 kg, le four peut être déplacé facilement. Il peut être posé sur un chariot dédié ou intégré de façon permanente dans votre cuisine extérieure.
Quel type de bois utiliser pour la cuisson ?
Des bûches de bois dur sec (chêne, hêtre, bouleau) de petite taille sont recommandées. Notre équipe vous conseille sur les meilleures essences lors de l’installation.
Quel budget prévoir pour un four DeliVita ?
Les tarifs varient selon le modèle et les accessoires. Contactez-nous pour un devis personnalisé incluant la livraison et l’installation à Paris.
Proposez-vous l’installation et la démonstration ?
Oui, nous livrons et installons votre four sur votre terrasse avec une démonstration de première utilisation et des conseils d’entretien inclus.